Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Matkonsulent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig matkonsulent som kan gi faglig veiledning innen mat og ernæring til ulike kunder og virksomheter. Som matkonsulent vil du ha ansvar for å utvikle ernæringsplaner, gi råd om matvalg, og bidra til å forbedre matrelaterte tjenester og produkter. Du vil samarbeide med både private og offentlige aktører for å fremme sunnere matvaner og sikre at ernæringsmessige behov blir ivaretatt. Rollen krever god kunnskap om ernæring, mattrygghet og matindustriens praksis, samt evne til å kommunisere komplekse faglige temaer på en forståelig måte. Du vil også være involvert i opplæring, utvikling av menyer, og evaluering av mattilbud. Stillingen passer for deg som er engasjert i mat og helse, og som ønsker å gjøre en positiv forskjell gjennom faglig rådgivning og samarbeid.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Gi faglig rådgivning om ernæring og matvalg.
- Utvikle ernæringsplaner tilpasset ulike behov.
- Samarbeide med kunder og virksomheter for å forbedre mattilbud.
- Gjennomføre opplæring og workshops om ernæring.
- Evaluere og forbedre menyer og matprodukter.
- Sikre at mattilbud følger gjeldende lover og retningslinjer.
- Følge med på forskning og trender innen ernæring og mat.
- Bidra til markedsføring av sunne matvalg.
- Utvikle informasjonsmateriell om ernæring.
- Delta i tverrfaglige prosjekter innen mat og helse.
Krav
Text copied to clipboard!- Utdanning innen ernæring, kosthold eller tilsvarende.
- God kunnskap om ernæringslære og mattrygghet.
- Erfaring med rådgivning eller konsulentarbeid.
- Gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig.
- Evne til å tilpasse råd til ulike målgrupper.
- Selvstendig og strukturert arbeidsform.
- Interesse for mat, helse og bærekraft.
- Beherske digitale verktøy for dokumentasjon og presentasjon.
- Evne til å arbeide i team og bygge relasjoner.
- Fleksibilitet og vilje til å lære kontinuerlig.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan vil du tilpasse ernæringsråd til ulike kundegrupper?
- Kan du beskrive din erfaring med utvikling av ernæringsplaner?
- Hvordan holder du deg oppdatert på ny forskning innen ernæring?
- Hvordan håndterer du utfordringer knyttet til matallergier eller spesielle dietter?
- Kan du gi et eksempel på et vellykket prosjekt du har ledet som matkonsulent?
- Hvordan kommuniserer du komplekse ernæringsfaglige temaer til ikke-eksperter?
- Hvordan sikrer du at mattilbud følger gjeldende regelverk?
- Hvordan samarbeider du med andre faggrupper i mat- og helsesektoren?
- Hva motiverer deg i arbeidet som matkonsulent?
- Hvordan håndterer du tilbakemeldinger fra kunder eller samarbeidspartnere?
